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      鐵壺山泉水效應

      日本銀壺的使用與保養

      2015-09-25來(lái)自:保養與使用

              用銀壺煮水,能使水質(zhì)變軟變薄,古人謂之“若絹水”正是意指水質(zhì)柔薄爽滑,猶如絲絹。銀壺本身潔凈無(wú)味,而且化學(xué)性質(zhì)穩定,不易生銹而讓茶湯沾染異味。明朝許次紓 《茶疏》曾這樣描述:“茶注以不受他氣者為良,故首銀次錫”??梢?jiàn),銀壺是泡茶、煮水的絕佳器具,這是很多茶友喜歡銀壺的主要原因之一。

              每一把日本銀壺都是一件貴重的茶器,同時(shí)它也是一件純美的全手工藝術(shù)品,加之一些知名藝術(shù)家、金工師的創(chuàng )作加工,其藝術(shù)觀(guān)賞及收藏價(jià)值更是不言而喻。所以,盡管較之瓷、陶、紫砂等材質(zhì)的壺來(lái)得易損壞,但細致呵護還是每一位擁有它的新主人所必須做的。



              下面筆者就與各位壺友分享一些日本銀壺的使用和保養方法:

      一、銀壺的日常使用方法

              1) 第一次使用時(shí),請先用溫水充分涮洗后再用。

              2) 銀壺燒水適用電陶爐或光波爐加熱,盡量避免使用明火加熱,以免發(fā)黑變黃,影響品相。

              3)使用銀壺燒水,盛水位保持在整壺容量的80%為佳。如果壺內水過(guò)多,則可能?chē)娖鹨绯觥?/span>

              4)銀壺的傳熱性能極佳,加熱使用中或剛使用后,請勿用手直接觸摸壺身或壺蓋,以防止高溫燙傷。

              5)加熱使用時(shí),切勿拿下壺蓋,以免燙傷皮膚。

              6)壺蓋的氣孔有可能?chē)姵鰺釟?,使用中要當心。開(kāi)啟壺蓋時(shí),要事先用抹布墊好。

              7)使用過(guò)程中,盡量避免銀壺受到較大溫差的損傷。煮水時(shí),發(fā)現壺內水量不足,要加熱水補充。

              8)切勿將銀壺放入烤箱、微波爐中使用。

              9)不要嘗試彎折銀器部件、碰撞硬物,以防斷裂變形。

              10)避免接觸海水、溫泉等礦物含量較高的水質(zhì)。



      二、銀壺保養

              1)每次使用完之后,用柔軟的干布將水分輕輕擦拭干凈。

              2)有使用過(guò)程中有污垢或者變色時(shí),可以使用擦銀布或者拭銀粉輕輕打磨。

              3)如果長(cháng)期不使用的話(huà),請在擦拭后,用軟布或者紙包裹,并置于通風(fēng)良好的場(chǎng)所保存。

      三、有關(guān)銀壺的一些注意事項

              1)銀壺長(cháng)時(shí)間使用后會(huì )發(fā)黑,這是純度高的表現,不影響正常使用。

              2)保養表面有彩金的銀壺時(shí),請勿使用去污粉、打磨劑或含氯洗劑,否則會(huì )使彩色裝飾層脫色或變色。

              3)使用銀器煮水時(shí),注意留意壺中水量,切勿無(wú)水干燒,以免部分焊接處因受高溫而損壞。

              4)由于銀質(zhì)地較軟,若與硬物撞擊或受到強烈沖擊,有可能會(huì )留下劃痕,請務(wù)必小心。

              5)時(shí)刻注意遠離含硫化合物。


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